Uniwersalne, szlachetne drożdże do wszystkich rodzajów win. Polecane są zwłaszcza do win z czereśni, wiśni, malin, śliwek renklod i węgierek, aronii, jeżyn, czarnych, czerwonych i białych porzeczek, czarnych winogron, czarnych jagód, czarnego bzu. Bordeaux, to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży winiarskich Saccharomyces cerevisiae, zawieszonych w płynie ochronnym. Drożdże te zapewniają szybką i stabilną fermentację w bardzo szerokim zakresie temperatur, dobre odfermentowanie cukrów, trwałą barwę wina i atrakcyjny bukiet. Warto ich użyć do win wymagających długiego okresu dojrzewania. Istotne cechy: - drożdże w płynie - opakowanie 20 ml na 5-25 L soku - temperatura fermentacji: 13-32°C - alkohol: do 14% - pełnia możliwości - przy zastosowaniu pożywek: z witaminą B1 i Kombi Vita
